{"id":67075,"date":"2026-08-07T15:03:00","date_gmt":"2026-08-07T14:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elmawkie.dz\/fr\/?p=67075"},"modified":"2026-08-07T15:03:00","modified_gmt":"2026-08-07T14:03:00","slug":"fao-les-prix-alimentaires-mondiaux-enregistrent-une-legere-hausse-en-juillet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmawkie.dz\/fr\/fao-les-prix-alimentaires-mondiaux-enregistrent-une-legere-hausse-en-juillet\/","title":{"rendered":"FAO: les prix alimentaires mondiaux enregistrent une l\u00e9g\u00e8re hausse en juillet"},"content":{"rendered":"\n

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont l\u00e9g\u00e8rement augment\u00e9 en juillet (+0,6% par rapport \u00e0 juin), tir\u00e9s par la hausse des prix des c\u00e9r\u00e9ales du sucre et des huiles v\u00e9g\u00e9tales, a annonc\u00e9 vendredi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur son site web.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Par produit, l’Indice FAO du prix des c\u00e9r\u00e9ales a progress\u00e9 de 3,4 % par rapport \u00e0 juin port\u00e9 par la fermet\u00e9 du bl\u00e9 et du ma\u00efs et de 6,9 % au dessus de son niveau de juillet 2025.<\/p>\n\n\n\n

Les prix du bl\u00e9 ont grimp\u00e9 de 5,8% par rapport \u00e0 juin et de 9,9 % par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de 2025 notamment \u00e0 cause des vagues de chaleur dans plusieurs pays producteurs et des perturbations des exportations dans un contexte de tensions g\u00e9opolitiques. Le ma\u00efs a suivi la m\u00eame tendance en hausse de 3,6% par rapport \u00e0 juin, sous l’effet de la s\u00e9cheresse dans certaines r\u00e9gions des Etats-Unis. Le sorgho a l\u00e9g\u00e8rement progress\u00e9 , tandis que l\u2019orge a recul\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des perspectives favorables en Australie et dans la mer Noire. Les prix du riz sont rest\u00e9s globalement stables.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, l’Indice des prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales a atteint en juillet son plus haut niveau depuis juin 2022. La hausse a \u00e9t\u00e9 port\u00e9e par l’huile de palme ainsi que par l’huile de soja, stimul\u00e9e par une demande robuste sur les march\u00e9s mondiaux. Les prix de l’huile de tournesol et de colza ont, en revanche, ont recul\u00e9, en raison des perspectives de stocks plus abondants pour la saison 2026\/2027. L’indice des produits laitiers \u00e0 poursuivi sa baisse en juillet reculant de 0,7% par rapport \u00e0 juin. De son cot\u00e9, l’Indice des prix du sucre a progress\u00e9 de 5,6% en juillet, soutenu par une demande mondiale ferme et par des inqui\u00e9tudes concernant les condition climatiques dans certaines grands pays producteurs.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, les prix de la viande ont recul\u00e9 de 2,8% par rapport \u00e0 juin, enregistrant sa premi\u00e8re baisse de l’ann\u00e9e. Les cotations ont diminu\u00e9 dans toutes les cat\u00e9gories, \u00e0 l’exception de l’ovin.<\/p>\n\n\n\n

Les prix de la volaille ont fl\u00e9chi, notamment au Br\u00e9sil, en raison d’une offre exportable abondante. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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