Les directions du commerce int\u00e9rieur et de la r\u00e9gulation du march\u00e9 national poursuivent, \u00e0 travers l’ensemble des wilayas du pays, leurs sorties de contr\u00f4le intensives sur le terrain visant \u00e0 pr\u00e9venir les intoxications alimentaires, dans le cadre du programme de contr\u00f4le mis en place pour la p\u00e9riode estivale, indique, dimanche, un communiqu\u00e9 du minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national. \u00ab\u00a0Dans le cadre de la poursuite du programme de contr\u00f4le arr\u00eat\u00e9 pour la p\u00e9riode estivale et de l’intensification des sorties sur le terrain visant \u00e0 pr\u00e9venir les intoxications alimentaires, les directions du commerce int\u00e9rieur et de la r\u00e9gulation du march\u00e9 national poursuivent leurs efforts quotidiens sur le terrain afin de prot\u00e9ger la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs \u00e0 travers les diff\u00e9rentes wilayas du pays\u00a0\u00bb, indique le communiqu\u00e9. Cette initiative, selon le communiqu\u00e9, s’inscrit dans le cadre d’une \u00ab\u00a0s\u00e9rie d’interventions pr\u00e9ventives visant \u00e0 garantir la salubrit\u00e9 des produits propos\u00e9s \u00e0 la consommation et \u00e0 limiter toute pratique susceptible de nuire \u00e0 la sant\u00e9 des citoyens, notamment en p\u00e9riode de fortes chaleurs et face \u00e0 l’augmentation de la consommation de certains produits en \u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb. Ces op\u00e9rations visent \u00e9galement \u00e0 renforcer la sensibilisation collective quant \u00e0 l’importance du respect des r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, en particulier en cette p\u00e9riode de fortes chaleurs qui accroit les risques d’intoxications alimentaires r\u00e9sultant d’une mauvaise conservation ou pr\u00e9paration, ou encore d’une exposition anarchique de produits p\u00e9rissables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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