Une quantit\u00e9 de produits alimentaires avari\u00e9s et non conformes, estim\u00e9e \u00e0 18,77 tonnes, a \u00e9t\u00e9 saisie dans la wilaya de Constantine, durant le mois de Ramadhan, a d\u00e9clar\u00e9 mardi \u00e0 l\u2019APS, le directeur du commerce, Sid Ali Merdas. Cette quantit\u00e9 a connu une hausse \u00e9valu\u00e9e \u00e0 10 %, par rapport \u00e0 celle retir\u00e9e du march\u00e9 durant la m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, atteignant 16,95 %, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le m\u00eame responsable, pr\u00e9cisant que ce r\u00e9sultat, jug\u00e9 \u00ab\u00a0positif\u00a0\u00bb est du \u00e0 l\u2019intensification des op\u00e9rations de contr\u00f4le effectu\u00e9es tout au long du mois sacr\u00e9, visant la protection de la sant\u00e9 du consommateur et la lutte contre les pratiques commerciales illicites. Pas moins de 21.302 interventions ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9es durant ce mois sacr\u00e9, ayant entra\u00een\u00e9 l\u2019\u00e9laboration de 951 proc\u00e8s-verbaux (PV) et l\u2019\u00e9tablissement de 952 infractions, a \u2013t-il pr\u00e9cis\u00e9, notant que les principales contraventions concernent le manque d\u2019affichage des prix et d\u2019hygi\u00e8ne, d\u00e9faut d\u2019\u00e9tiquetage, absence d\u2019autocontr\u00f4le des produits expos\u00e9s \u00e0 la consommation et du registre du commerce, produits impropres \u00e0 la consommation et non respect des prix r\u00e9glement\u00e9s. M. Merdas a \u00e9galement indiqu\u00e9 que 60 \u00e9chantillons de produits de large consommation ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s durant la m\u00eame p\u00e9riode pour des analyses microbiologiques, soulignant que 124 proposition de fermeture administrative de locaux commerciaux, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tablies \u00e0 travers les 12 communes ciblant, notamment des boulangeries, des p\u00e2tisseries, des caf\u00e9s, des fast-foods et des commerces d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale. Les brigades de contr\u00f4le et de lutte contre la r\u00e9pression des fraudes ont enregistr\u00e9, en outre, d\u2019autres infractions li\u00e9es au d\u00e9faut de facturation d\u00e9passant 1,1 milliard DA, de produits alimentaires et industriels dont pr\u00e8s de 80 % repr\u00e9sentent des produits alimentaires, a-t-on affirm\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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