La gendarmerie nationale saisit 115 quintaux de viande rouge avariée à Alger
Une quantité de 115 quintaux de viande rouge impropre à la consommation humaine a été saisie par les services de la Gendarmerie nationale de Bir Mourad Raïs (Alger) après la découverte d’un abattoir clandestin, indique jeudi un communiqué de ces services.
Menée dans le cadre de la protection du consommateur et de la préservation de sa santé, à l’occasion du mois sacré « en coordination avec le service central de sécurité alimentaire au Commandement de la Gendarmerie nationale et sur la base d’informations obtenues par les membres de la Section de recherche et d’investigation de la GN de Bir Mourad Raïs, indiquant qu’un propriétaire d’abattoir exerçait une activité frauduleuse de stockage de viande rouge », a-t-on expliqué.
A à ce titre , et « après une exploitation minutieuse de l’information et la prise de toutes les mesures légales, un plan bien ficelé a été mis en place pour perquisitionner l’abattoir, qui était dans un état catastrophique en raison de l’absence totale de conditions d’hygiène, d’autant plus que la viande était destinée à la consommation », selon le communiqué.
Après un contrôle effectué dans les chambres froide par les mêmes services, l’opération a permis la saisie de 115 quintaux de viande rouge (viandes locales et importées), et d’abats avariés de bovins importés et acheminés illégalement depuis le Sud , affirmant que les quantités de viande étaient impropres à la consommation humaine. L’enquête menée avec le propriétaire de l’abattoir, les commerçants locataires des chambres froides ainsi que le vétérinaire chargé du contrôle, a abouti à « l’émission d’une décision administrative de fermeture de l’abattoir et à la destruction de toute la viande saisie ».
Un dossier judiciaire a été établi à l’encontre des contrevenants qui seront présenté ultérieure devant les autorités judiciaires compétentes, après l’achèvement de toutes les procédures légales.
