القهوة تسجل رقما قياسيا من حيث الاستهلاك في افريقيا

وأشار التقرير إلى أن قارة أفريقيا استهلكت 12.87 مليون جوال من القهوة (الجوال الواحد يزن 60 كجم) خلال موسم حصاد 2021/ 2022.

وأفادت المنظمة أن معدل استهلاك القهوة في القارة السمراء يزداد سنويا بمعدل 2.6%؛ مما جعل القارة تسجل رقما قياسيا في استهلاك القهوة الذي ارتفع بشكل ملحوظ مقارنة بموسم 2017/ 2018.

وكشف التقرير أن كوت ديفوار تصدرت الدول التي يزداد فيها معدل استهلاك القهوة بشكل ملفت، حيث ارتفع الاستهلاك فيها على أساس سنوي بنسبة 50% تلتها الكاميرون (25.5%) .

إلا أن ترتيب المستهلكين الرئيسيين للقهوة في أفريقيا لم يتغير، فمازالت أثيوبيا تهيمن على موقع الصدارة كمنتج ومستهلك، فيما جاء ترتيب الدول الرائدة في استهلاك القهوة على النحو التالي: الجزائر، مصر، جنوب أفريقيا وتونس.

وتوقعت المنظمة تواصل وتيرة ارتفاع استهلاك القهوة في قارة أفريقيا خلال موسم حصاد 2022 /2023 حيث سيتجاوز الاستهلاك حاجز الـ 13 مليون جوال (الجوال الواحد = 60 كجم) للمرة الأولى في تاريخ القارة.

ويعد استهلاك القهوة أساسيا في أوروبا وأمريكا، أصبحت آسيا وأفريقيا منافستين لهما في هذا المضمار خلال السنوات القليلة الماضية.