نحو إنجاز مشروع استخلاص الجيلاتين من جلود الإبل
كشفت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي اليوم الجمعة، عن إنعقاد إجتماع عمل لمناقشة تثمين نتائج بحث علمي يهدف إلى استخلاص الجيلاتين من جلود الإبل.
ووفق بيان للوزارة ذاته، يندرج هذا الإجتماع في إطار تعزيز التعاون بين القطاعين البحثي والصناعي، وتقوية الدور الإقتصادي للجامعة، حيث يعد هذا المشروع، خطوة مهمة نحو تقوية الاقتصاد الوطني بتحويل النفايات إلى منتجات ذات قيمة مضافة عالية.
و أشرف على إنجاز المشروع، فريق بحثي من جامعة قاصدي مرباح ورقلة، حيث تم تطوير تقنية لاستخلاص الجيلاتين من جلود الإبل، وهي مادة تتمتع بخصائص فريدة تجعلها مثالية للاستخدام في مختلف الصناعات على غرار الغذائية، الصيدلانية، والتجميلية وغيرها .
وأوضحت الوزارة، انه تم تسجيل المشروع كبراءة اختراع لدى الهيئة الوطنية المختصة، مما يعكس أهميته العلمية والاقتصادية.
يُشار، أنّ الجيلاتين يُستخدم في الصناعات الغذائية والصيدلانية، مما سيدفع بتعزيز الصناعات المحلية حيث تثمين هذا المنتوج البحثي بتحويل نتائج المخبر إلى منتوجات مصنعة ومسوقة.
