كشف ورشة سرية لنزع عظام الدجاج وحجز 616 كلغ من اللحوم بحي بوعمامة

تمكنت مصالح الأمن الحضري بحي بوعمامة،بوهران، من كشف ورشة سرية تقوم بنزع عظام الدجاج في غياب أدنى شروط النظافة، مع حجز 06 قناطير و16كلغ من اللحوم البيضاء.

وجاءت هذه العملية استغلالا لمعلومات ميدانية، مفادها تحويل أحد المساكن لورشة سرية لتجزئة اللحوم البيضاء،لتباشر ذات المصالح تحرياتها، وبالتنسيق مع مفتشية التجارة، طبيب بيطرية، لجنة الصحة والنظافة وحماية البيئة، تمت مداهمة الورشة،والعثور على أزيد من 6 قناطير من اللحوم البيضاء.

وقد اظهرت المعاينة ان صاحب الورشة لا يحوز على اي وثيقة تسمح له بمزاولة هذا النشاط مع انعدام شروط النظافة الصحية والاعتماد الصحي لغرف التبريد.

وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية المعمول بها في هذا الشأن ضد 05 أشخاص .
ب.يسرى