النعامة : مديرية التجارة تُطلق حملة تحسيسية لمحاربة التسممات الغذائية

أغا يوسف

في إطار الأيام الوطنية للإعلام والتحسيس الموجهة لمحاربة التسممات الغذائية، نظّمت مديرية التجارة لولاية النعامة خرجة ميدانية استهدفت عدداً من المقاهي ومحلات بيع المثلجات، وذلك ضمن جهودها لضمان صيف آمن وخالٍ من الحوادث الصحية المرتبطة بسوء حفظ المواد الغذائية.

تأتي هذه المبادرة تحت شعار: “معًا لصيف آمن بدون تسممات غذائية”، وتجسّد التزام السلطات المحلية بحماية صحة المستهلكين، خاصةً في فصل الصيف الذي يعرف ارتفاعًا كبيرًا في درجات الحرارة وزيادة الإقبال على المواد سريعة التلف. وتسعى هذه المبادرة إلى تعزيز ثقافة الوقاية لدى المتعاملين الاقتصاديين والمستهلكين، من خلال تقديم إرشادات حول شروط النظافة العامة، وطرق التخزين السليمة، وكذا كيفية التعامل مع الأغذية الحساسة للحرارة، مثل الحليب، المثلجات، والوجبات السريعة.