التغذية السليمة خلال شهر رمضان: نصائح من الأخصائية أسماء لعوج

أسامة شعيب

في لقاء خاص مع جريدة الموقع الإلكترونية، قدمت أسماء لعوج، أخصائية التغذية بمستشفى أول نوفمبر في وهران، مجموعة من الإرشادات القيمة لضمان تغذية صحية خلال شهر رمضان المبارك.

بداية الإفطار: التمر مع الماء بدلًا من الحليب:

أشارت الأخصائية لعوج إلى أن العديد من الجزائريين يبدؤون إفطارهم بتناول الحليب مع التمر، إلا أنها أوضحت أن هذه العادة قد تكون ضارة للجهاز الهضمي، حيث يمكن أن يتسبب الجمع بين الحليب والتمر في اضطرابات هضمية لبعض الأشخاص. ونصحت بتناول التمر مع الماء بدلًا من ذلك، لتهيئة المعدة تدريجيًا لاستقبال الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام.

نصائح لمرضى السكري:

بالنسبة لمرضى السكري، شددت الأخصائية على ضرورة تجنب الإفطار على كميات كبيرة من السكريات. وأوصت بتناول حبة تمر واحدة فقط عند الإفطار لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ. كما أكدت على أهمية مراقبة وجباتهم بعناية والحرص على تناول أغذية صحية ومتوازنة.

تغذية كبار السن :

قدمت الأخصائية لعوج نصائح مهمة لكبار السن، حيث حذرت من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والمعلبات مثل الطماطم المعلبة، لما قد تسببه من مشاكل هضمية وارتفاع في ضغط الدم. وأوصت بالتركيز على الأطعمة الطبيعية والخفيفة، وشرب كميات كافية من الماء لتجنب الجفاف.

الحد من السكريات بعد الإفطار :

أشارت الأخصائية إلى أن الإفراط في تناول الحلويات بعد الإفطار، مثل الزلابية والمخبوزات المحلاة، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن واضطرابات مستوى السكر في الدم. ونصحت بضرورة تقليل استهلاك هذه الحلويات قدر الإمكان، وتعويضها بالفواكه الطبيعية أو الحلويات المصنوعة من مكونات صحية.

إنّ هذه النصائح والإرشادات القيالالتزام بتوجيهات الأخصائية أسماء لعوج يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين مستويات الطاقة والراحة العامة للجسم خلال شهر رمضان. ومن خلال اتباع هذه النصائح، يمكن تحقيق توازن غذائي مثالي يعزز الصحة ويجعل الصيام تجربة صحية ومفيدة.